有两种可能；劣质气。火苗短。热量低。进气阀调整不当。火苗长。热量低。锅底熏漆黑。可以调一调空气阀门，也就是风门。灶头窝里清扫干净。要是火再红的话，肯定是气的毛病。

红火苗也叫黄焰，就是火焰内外焰不清的黄火苗没冒黑烟，这是灶具燃烧不完全的表现。黄焰既浪费燃气，又会产生较多的一氧化碳，对人有害。产生黄焰的主要原因是一次空气量不足，造成燃烧不完全。