燃气灶有一个熄火保护，也就是说火焰检测。
你看下你的燃气灶，在同一个炉头上，除了打火的这个电极外，还有一个和打火的电极形状类似的电极，这个电极就是起火焰检测作用的。
你将这个电极用砂纸擦一下，表面的锈迹擦干净，可能就好用了